ガイアの夜明け【店はなくとも 腕はある！】
2019年10月29日放送 テレビ東京
江口洋介
このエピソードについて私の感想を述べます。
まず、千明さんのストーリーはとても感動的です。
3人の子供を育てながら、自分の夢である料理の道を追求する決意を持つシングルマザーの姿勢には、多くの人々が感銘を受けるでしょう。
また、イタリアでの料理修行経験を活かし、自身のキッチンカーでローストポークの弁当を提供するというアイデアも素晴らしいと思います。
しかし、開業当日にはいくつかの試練が待ち受けていました。
手際が慣れておらず、注文から提供までの時間が目標の1分に達していなかった点は改善の余地があります。
また、ローストポークが生焼けで提供できなかったことも課題でした。
初日には販売できた弁当の数も目標の50食には及ばなかったようです。
これらの問題は、経験と練習を積んで改善することができるでしょう。
千明さんの情熱と才能がある限り、成功への道は開かれていると思います。
彼女の料理の味とサービスが評判を呼べば、集客も増えることでしょう。
私は彼女の新しい冒険に成功を祈ります。
彼女の努力と情熱は他の人々にも勇気を与え、自分の夢を追求する勇気を持つ人々にとっての励みになることでしょう。
#シンガポールチキンライス #Mellow #品川（東京）
